segunda-feira, 4 de março de 2013


BRIGADEIRO TIA MARA


  • INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • chocolate granulado para fazer bolinhas
  • MODO DE PREPARO

    1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
    2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
    3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
    4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
    5. As forminhas você encontra em qualquer supermercado


BIS TEMA: CARROS
ENFEITE PARA MESA : TEMA ABELHINHA





ENCONTRO MARY KAY
DELÍCIA DE SER..........

COMIDA BAHIANA
HUMMMMMMMMMMMM!!!
VATAPÁ
ingredientes
  • 70g de camarão seco defumado
  • - 250g de postas de peixe branco
  • - ½ cebola cortada em rodelas
  • - 1 tomate sem pele cortado em cubos
  • - 2 colheres (chá) de coentro empPó
  • - ½ xícara (chá) de pimentão verde
  • - 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
  • - 20 mL de suco de limão
  • - 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • - ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada
  • - ½ xícara (chá) de amendoim descascado
  • - 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • - 2 unidades de pão de forma sem casca
  • - ½ xícara (chá) de leite de coco
  • - ½ xícara (chá) de água
  • - Sal e pimenta do reino preta a gosto

  • modo de preparo
    1. Deixe o camarão de molho até dessalgar
    2. Torre o amendoim e retire a pele
    3. Tempere as postas de peixe com sal e pimenta do reino e reserve
    4. Em outra panela, refogue a cebola, o tomate, o coentro em pó e o pimentão na metade do azeite de dendê
    5. Acrescente as postas por cima do refogado e deixe cozinhar por mais 5 minutos
    6. Em seguida, salpique com pimenta calabresa
    7. Regue com suco de limão e a outra metade do azeite de dendê
    8. Tampe a panela, leve ao fogo médio e cozinhe até que fique macio
    9. Retire do fogo e separe as postas do molho
    10. Corte as postas em pedaços pequenos e reserve
    11. Misture ao molho o camarão seco, a castanha de caju, o amendoim e o gengibre
    12. Coloque no processador sem moer muito
    TIPOS DE LEMBRANCINHAS, PODE SER USADAS COM QUALQUER TIPO DE TEMA.

    MARMITINHA ABELHA
    LEMBRANÇA COPINHO: TEMA:CARROS